Pulau Nusa Penida 26, Denpasar, Bali, Indonesia
+62361-225388
info@bhccclinic.com / klinikbhcc@gmail.com

Fakta Manfaat Teh Hijau dan Teh Hitam

Fakta Manfaat Teh Hijau dan Teh Hitam

Manfaat teh hijau dan teh  hitam sudah dikenal dari zaman dahulu oleh orang-orang China yang telah meminum teh selama ribuan tahun dan pada umumnya percaya bahwa minum teh adalah cara hidup yang sangat sehat. Ada dua teh yang sangat popular : teh hijau dan teh hitam.

Teh hijau (green tea) dan teh hitam (black tea) berasal dari rumpun yang sama yaitu Camellia sinensis. Keduanya juga dapat dipetik dari pucuk paling atas tanaman yang sama. Jadi apa perbedaan antara teh hijau dan teh hitam ?

Beda teh hijau dan teh hitam adalah pada cara pengolahan dan oksidasi, satu proses kimia yang menyebabkan warna jadi kecoklatan.

Manfaat Teh hijau

Untuk menghasilkan teh hijau : daun dipanen, layu, lalu dipanaskan melalui uap (gaya Jepang) atau pan-firing (gaya cina). Proses ini menghentikan oksidasi sehingga daun tetap mempertahankan warna, rasa dan kesegarannya. Manfaat teh hijau dapat kamu simpulkan sebagai berikut :

manfaat teh hijau

Mencegah kanker

Kanker disebabkan karena adanya pertumbuhan tidak wajar dari sel-sel di dalam tubuh. Sebuah studi dari Pubmed, menyatakan bahwa stress oksidatif yang terjadi akibat kurangnya antioksidan dalam tubuh dapat mengakibatkan inflamasi kronis. Antioksidan yang terkandung di dalam teh, terbukti secara efektif membantu melindungi tubuh dari stress oksidatif ini. Menurut informasi yang dikumpulkan oleh BHCC, antioksidan dari teh hijau dapat menurunkan risiko kanker payudara sebanyak 20-30% dan menurunkan risiko kanker daerah pencernaan hingga 42%.

Mencegah penuaan

Komponen katekin pada teh hijau dapat melindungi otak dari penurunan fungsi karena bertambahnya usia. Dengan fungsi otak yang terlindungi, maka risiko penyakit degeneratif juga semakin turun.

Membantu pembakaran lemak tubuh

Jika anda melihat komposisi pada suplemen pembakaran lemak, besar kemungkinan anda akan menemukan teh hijau disana. Hal ini disebabkan karena secara ilmiah teh hijau telah terbukti membantu meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak.

Meningkatkan fungsi otak

Teh hijau mengandung kafein yang dapat menjadi stimulan bagi kinerja otak. Manfaat teh ini juga turut dirasakan berupa perasaan rileks dan tenang serta memperbaiki mood. Banyak peminum teh merasakan energi yang lebih stabil dan lebih produktif saat mengonsumsi teh hijau.

Manfaat Teh hitam

manfaat teh hitam

Untuk menghasilkan teh hitam : daun dipanen dan layu lalu dilumatkan, dirajang, mengeriting, atau digulung dan dibiarkan mengoksidasi sebelum dikeringkan. Akibatnya daunnya jadi lebih gelap, rasa dan aroma juga lebih kuat.

Teh mana yang lebih banyak mengandung kafein ?

Teh hijau biasanya mengandung lebih sedikit kafein daripada teh hitam, namun tidak selalu demikian. Kandungan kafein dapat bervariasi, tergantung pada varietas tanaman, pengolahan, dan metode pembuatannya.

Menurut Mayo Clinic, kandungan kafein teh hijau berkisar antara 24-40 mg per cangkir dan teh hitam berkisar antara 14-61 mg per cangkir.

Teh mana yang mengandung lebih banyak antioksidan ?

Baik teh hijau dan teh hitam keduanya mengandung antioksidan, yang dapat mencegah kanker dan penyakit lainnya. Selama bertahun-tahun penelitian difokuskan pada khasiat kesehatan teh hijau. Studi terbaru menunjukkan bahwa teh hitam juga memiliki banyak manfaat.

Proses oksidasi ataupun non-oksidasi inilah menghasilkan kandungan antioksidan yang berbeda.

Jika anda memiliki pertanyaan seputar dosis dan manfaat teh, anda dapat menghubungi kami lebih lanjut disini.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Content is protected !!
WhatsApp Layanan Pelanggan